Des recettes israéliennes mêlant des produits issus du monde entier, notamment des pays méditerranéens : aranshi, baba courgettes, chkamba, gratin d'orzo, houmous de petits pois, paschtida, falafel, maftoul, majdra, salade turque, yaourt fouetté à la fleur d'oranger et aux agrumes, cookies, brownies, glaces, entre autres.