Medias
Ronde des cannelés
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On se damnerait tous pour un cannelé, un vrai, un goûteux,
un surprenant, un fait maison ! Olivier Straehli revisite
la fameuse douceur d'Aquitaine en 40 recettes gourmandes,
des plus simples aux plus étonnantes : le cannelé bordelais
originel, bien sûr, mais aussi des cannelés sucrés
(chocolat noir et piment d'Espelette, citron vert et rhum,
aux figues, à la bergamote, au fenouil confit...), des cannelés
salés (pesto d'estragon et citron, magret de canard et noix,
ca
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 07 mars 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Collection | Le meilleur |
Catégories | |
Nombre de pages | 95 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 23.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 430 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |