Poissons et Crustacés

Des recettes de poissons et de fruits de mer, en papillote, à la vapeur, grillés, etc., pour préparer des crevettes sautées au lait de coco, des maquereaux grillés à la japonaise, des sardines au sel vert, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie03 juin 2010
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
CollectionChic & gourmande
Catégories
Nombre de pages160 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, 80 Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 760 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier