Entre 1898 et 1950, le destin d'Ange, issue d'une famille campagnarde modeste et qui devient une des grandes figures de la restauration d'orgues. Quittant sa Normandie natale avec son mari Fortunato, elle s'installe en Lorraine où elle est formée dans la prestigieuse manufacture vosgienne de grandes orgues Jaquot-Jeanpierre. Mais l'arrivée de la guerre en 1914 bouleverse sa vie.