Le chef Damien fait part de ses coups de coeur et présente 200 de ses recettes tout au long de l'année, telles que la crème de courgette à la menthe, le sauté de gambas façon thaïe, le rougail saucisse ou encore la bûche passion chocolat. Avec des astuces, des anecdotes décalées et des citations célèbres.