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Cuisiner les légumes oubliés
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Cuisiner les légumes oubliés
Olivier Straëhli donne des cours de cuisine à Bordeaux. Cuisinier passionné ayant participé à de nombreux concours culinaires, il est également l'auteur de plusieurs livres de cuisine et, notamment, chez le même éditeur de Recettes du Moyen-Âge et Recettes à la Plancha.
Spécifications techniques
Date de sortie | 19 juillet 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | J.P.GISSEROT |
Collection | Gisserot gastronomie |
Catégories | |
Nombre de pages | 32 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 158 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |