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Courges dans votre Assiette (Les)
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Plats à congeler, à la mijoteuse, en raclette, pour la boîte à lunch, le souper entre amis ou le goûter, il existe une courge pour chaque occasion ! Découvrez-les, apprenez à les choisir et faites-leur une place dans votre assiette !Avec près de 200 recettes simples, originales et délicieuses, des conseils de conservation, des techniques de coupes et les conseils avisés du sommelier Bertrand Eichel, cet ouvrage vous dévoile des façons insoupçonnées d’apprêter les cucurbitacées !
Spécifications techniques
Date de sortie | 24 novembre 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | GOELETTE |
Catégories | |
Nombre de pages | 176 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre compact |
Mesure | 28 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |