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Les meilleurs desserts de France
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Christophe Michalak nous emmène en voyage dans nos régions, pour nous faire découvrir les
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Bourgogne, le chef pâtissier revisite une sélection des recettes les plus gourmandes de notre patrimoine.Kouglof, flaugnarde, kouign amann, mirlitons de Rouen, calissons d'Aix, biscuit de Savoie, merveilleux
au café, beignets de banane, gaufrettes fourrées... Découvrez les secrets de to
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Technical specifications
Release date | November 18th 2013 |
Language | French |
Publisher | GRUND |
Collection | Grund cuisine |
Categories | |
Number of pages | 233 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 26 cm (Width), 1764 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |