Cuisiner au fil des saisons no.1 (printemps-été 2014)

Fait maisonPrintemps-Été 2014Cuisiner au fil des saisonsAvec :30 fiches produitPour tout connaître sur les fruits et les légumes saisonniers :Choisir les bons produitsDifférencier les variétésSavoir conserver ses fruits et légumes...100 recettes originalesPour cuisiner les produits du printemps et de l'été :Gaspacho, Carpaccio, Tians, Salades, Tartes, Boissons, Confitures...10 pas à pasPour maîtriser des techniques variées :Découper avec une mandolineRéaliser des pâtes à tart
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Technical specifications

Release dateApril 30th 2014
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionFait maison
Categories
Number of pages191 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure29.0 cm (Height), 22 cm (Width), 902 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper